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Présentation

la creperie bretonneLa crêperie a été crée en 1990 et ça fait depuis Mars 2008 que j’y suis, je suis cuisinier de métier et voulant me rapprocher de ma soeur sur Fréjus je me suis installé dans cette crêperie et je suis parti faire une formation en Bretagne ou j’ai rencontré une Bigoudéne exquise (www.ausoleilbreton.com) qui a réussi à me transmettre l’amour des crêpes et galettes dans la pure tradition et m’a donné des recettes de famille … (Merci à toi Bernie …) L’objectif était juste de créer un lieu, un univers où les clients se sentent comme à la maison et se régalent car trop de crêperies négligent même juste une crêpe au sucre ou une jambon fromage …

 

 

la creperie bretonneDes galettes aux crêpes elles sont fines et croustillantes un pur régal pour les puristes de tradition…

La Crêperie Bretonne est ouverte à partir d’Avril et jusqu’au mois d’Octobre.

Soirées musicales l’été généralement tourne avec des chanteurs de voix et de qualité tel des chanteurs et chanteuses de comédies musicales et parfois des KARAOKES.

 

 

 

 

la creperie bretonneCar en respectant la qualité de la Bretagne et sa tradition la finesse des galettes et crêpes que peu de crêpiers arrivent à réaliser enfin vous n’aurez pas mal au ventre car beaucoup ne respectent pas le fait que la farine de sarrasin il faut la faire
reposer et non pas la préparer à la dernière minute mais bon !!!! chacun ses recettes et ses petits trucs !